Receitas

Miogo Espadeiro

Arraial Minhoto por Chefs Dalila e Renato Cunha. Publicado por: Wine Passion.
Rodovalho, moluscos, massa de arroz e algas por Rui Paula. Publicado por: Wine Passion.

Tapada dos Monges Alvarinho

Carpaccio de Robalo com Gengibre e Gelado de Pepino por Rui Paula. Publicado por: Wine Passion.

Tapada dos Monges Espadeiro

Barriga de Atum dos Açores com escabeche de Morangos e Vinho Verde por Dalila e Renato Cunha - Rest Ferrugem. Publicado por: Paixão pelo Vinho - ed. 49.
Pudim Cremoso de Framboesa por Gyula Harangi. Publicado por: Wine Passion.

Tapada dos Monges Loureiro

Caldo de perdiz com ovo por Chef Álvaro Costa. Publicado por: Evasões Setembro 2011-10-24.