Receitas
Miogo Espadeiro
Arraial Minhoto por Chefs Dalila e Renato Cunha. Publicado por: Wine Passion.
Rodovalho, moluscos, massa de arroz e algas por Rui Paula. Publicado por: Wine Passion.
Tapada dos Monges Alvarinho
Carpaccio de Robalo com Gengibre e Gelado de Pepino por Rui Paula. Publicado por: Wine Passion.
Tapada dos Monges Espadeiro
Barriga de Atum dos Açores com escabeche de Morangos e Vinho Verde por Dalila e Renato Cunha - Rest Ferrugem. Publicado por: Paixão pelo Vinho - ed. 49.
Pudim Cremoso de Framboesa por Gyula Harangi. Publicado por: Wine Passion.
Aletria dourada em pêra bêbeda com bolinho de jerimum e compota de uva touriga nacional por Diva Costa . Publicado por: www.vinhoverde.pt.
Tapada dos Monges Loureiro
Caldo de perdiz com ovo por Chef Álvaro Costa. Publicado por: Evasões Setembro 2011-10-24.